Edelstahl setzt nicht allein auf seine Oberfläche, um Rost zu widerstehen; stattdessen verhindert er eine weitere Oxidation durch die Bildung einer chromiumreichen Oxidschicht.Diese sehr dünne, aber starke Oxidfolie auf ihrer Oberfläche verhindert, daß Sauerstoffatome das Metall durchdringenWenn diese Schicht jedoch durch Kratzen oder Verschleiß beschädigt wird, können Sauerstoffatome aus der Luft das Metall infiltrieren.Verursachen von Eisenatomen, dass sie sich absetzen und loses Eisenoxid bilden, allgemein als Rost bekannt.

Zu den Hauptursachen für Rost in Edelstahl gehören:

1. Elektrochemische Korrosion: Wenn Staubpartikel oder fremde Metallfragmente auf der Oberfläche des Edelstahls in feuchter Luft vorliegen,Diese Verunreinigungen können eine Mikro-Batterie mit kondensiertem Wasser zwischen ihnen und dem Edelstahl erzeugen, wodurch eine elektrochemische Reaktion ausgelöst wird, die den Schutzfilm beschädigt.

2. Organische Korrosion: Organische Stoffe (wie Gemüsesäfte, Suppe oder Speichel), die an der Oberfläche von Edelstahl haften, können in Gegenwart von Wasser und Sauerstoff organische Säuren bilden.die im Laufe der Zeit zu Korrosion führen.

3. Säure-, Basik- und Salzkorrosion: Stoffe, die Säuren, Basen oder Salze (z. B. Spritze aus alkalischem Wasser oder Kalkwasser während des Baus) auf der Oberfläche von Edelstahl enthalten, können zu lokaler Korrosion führen.

4. Chemische Korrosion: In verschmutzter Luft (z. B. in Umgebungen mit hohem Gehalt an Sulfid, Kohlenstoff- oder Stickstoff-Oxiden) kann die Kondensation zur Bildung von Schwefelsäure-, Stickstoff- oder Essigsäure-Tropfen führen,die zu chemischer Korrosion führt.

Zur Verhinderung von Rost in Edelstahl können folgende Maßnahmen ergriffen werden:

1. Regelmäßige Reinigung: Die Oberfläche des Edelstahls häufig reinigen und abwischen, um Schadstoffe zu entfernen und äußere Faktoren zu beseitigen, die zu Rost führen können.

2. Richtige Wartung: Insbesondere in Küstengebieten ist Edelstahl weniger beständig gegen die Korrosion durch Meerwasser, daher ist es wichtig, gute Gebrauchsgewohnheiten zu entwickeln und die Oberfläche regelmäßig zu reinigen und trocken zu halten.